Descrizione

 

Limoncello Salento

Il Limoncello Salento è una deliziosa liqueur che ha le sue radici nel Salento, famoso per i suoi limoni di prima scelta. Questa bevanda unica è il risultato di una ricetta tradizionale tramandata di generazione in generazione.

Il processo di produzione inizia con la raccolta di limoni freschi, spesso coltivati nei terreni soleggiati del salento, scegliendo i limoni migliori, per la loro qualità e fragranza.

La buccia di questi limoni, una volta estratta per catturare gli oli essenziali aromatici, è sottoposta a una paziente e meticolosa macerazione in alcol di origine agricola.

Un processo che permette ai sapori intensi e freschi dei limoni di fondersi gradualmente con l’alcol.

Il risultato finale è un Limoncello dall’aroma ricco e avvolgente, che cattura perfettamente l’essenza dei limoni appena raccolti. Con una gradazione alcolica del 30°, questa bevanda ha il giusto equilibrio tra dolcezza e acidità, rendendola un aperitivo o un digestivo ideale.

La qualità  del Limoncello Salento è stata riconosciuta a livello internazionale quando è stato premiato con una medaglia di bronzo all’International Wine Spirits Competition (IWSC) di Londra nel 2022.

Questi limoni, grazie alla passione dei produttori che continuano a portare avanti una tradizione culinaria così preziosa, regalano questo straordinario elisir.

Ogni sorso di questa liqueur vi porterà direttamente nelle atmosfere soleggiate e profumate del Salento, in qualsiasi parte vi troviate quando lo degusterete.

Un viaggio attraverso il Limoncello “Salento” è un viaggio nell’essenza stessa di questa affascinante regione. In Puglia, infatti, la passione e il gusto si fondono in un’esperienza indimenticabile.