Descrizione

CARCIOFINI QUARTINI PUGLIESI AL NATURALE GR. 160

I carciofini quartini pugliesi al naturale “I Favolosi” sono un prodotto eccellente che nasce dalla lavorazione artigianale del carciofo fresco. Questi carciofi sono preparati con cura per offrire una deliziosa esperienza culinaria.

Caratteristiche principali:

1. Lavorazione a mano: I carciofi più piccoli e più teneri, vengono lavorati a mano per garantire la massima qualità e freschezza. Subito dopo la raccolta, avviene la rimozione dei fogli non commestibili e le parti legnose del gambo. Successivamente, avviene il taglio a spicchi.
2. Confezionamento in vasetti di vetro: Una volta pronti, sono confezionati in vasi di vetro e immersi in un liquido di governo. Questo processo di confezionamento li rende pronti per l’uso e permette di conservarli a lungo.

Usi consigliati:

• Antipasto: sono perfetti come antipasto, infatti, la loro consistenza croccante e il sapore fresco e leggermente acidulo li rendono ideali per aprire un pasto in modo delizioso.
• Condimento per carne: sono ottimi per accompagnare piatti a base di carne, infatti, la loro acidità bilanciata può aggiungere un tocco di freschezza e contrasto a piatti come arrosti o grigliate.
• Pinzimonio: Puoi utilizzarli come ingrediente da intingere in un ottimo olio extravergine di oliva. Questa preparazione offre un’esperienza culinaria semplice ma gustosa.

In sintesi, i carciofini quartini pugliesi al naturale “I Favolosi” sono un condimento versatile e di alta qualità che cattura il gusto autentico del carciofo fresco. La loro croccantezza li rende perfetti per uno spuntino saporito o come accompagnamento a una varietà di piatti, soprattutto quelli a base di carne.

I carciofini al naturale sono una scelta alimentare sana e nutriente che può apportare diversi benefici alla tua salute: In primis possono contribuire a stimolare la produzione di bile nel fegato, favorendo la digestione e il metabolismo dei grassi, inoltre contengono Vitamina C e Potassio.