Descrizione

ZUPPA DI LEGUMI COTTI AL NEGROAMARO GR.300

La zuppa di legumi cotti al Negroamaro della linea “I Favolosi” rappresenta un’opera d’arte culinaria ispirata ai veri sapori della terra pugliese. Questa prelibatezza gastronomica è stata concepita con l’obiettivo di creare un piatto unico e avvincente, capace di trasportare i commensali in un viaggio gustativo attraverso le tradizioni culinarie della Puglia.

Per preparare questa zuppa straordinaria, si inizia con un assortimento di legumi, tra cui fagioli, ceci e lenticchie, insieme all’aggiunta di orzo e farro, che conferiscono un tocco rustico e sostanzioso alla miscela. Ogni ingrediente è attentamente lavato per garantire la massima pulizia e freschezza, quindi è reidratato per ottenere una consistenza perfetta. Una volta pronti, questi legumi e cereali sono abilmente cotti per liberare tutti i loro aromi e sapori.

Per elevare ulteriormente il suo profilo gustativo, la zuppa è delicatamente condita con cipolle che aggiungono un sapore dolce e leggermente caramellato. L’aggiunta del vino Negroamaro, contribuisce a creare un sapore ricco e avvolgente, che si fonde perfettamente con la varietà di legumi e cereali, conferendo a questa zuppa una complessità unica.

Il risultato è un prodotto autentico, straordinariamente ricco di carattere e qualità. Ciò che rende questa zuppa così speciale è la sua capacità di portare in tavola la tradizione pugliese con un tocco di innovazione e praticità. Basta semplicemente riscaldare il contenuto e aggiungere un filo d’olio extravergine di alta qualità per completare questa esperienza culinaria. Puoi gustare un pasto eccezionale e già pronto, sia a casa che durante la pausa pranzo, senza dover sacrificare la qualità o i gusti autentici.