Descrizione

Vincotto ai Fichi Calogiuri 250ml

Vincotto ai Fichi Calogiuri è un condimento raffinato e versatile, creato dalla combinazione del tradizionale vincotto salentino con l’intenso sapore dei fichi maturi. Questo elisir, ottenuto attraverso un processo artigianale tramandato da generazioni, porta in tavola il gusto autentico della Puglia, esaltando piatti dolci e salati con la sua complessità aromatica.

Caratteristiche Principali:

• Ingredienti Naturali: Uve locali e fichi selezionati di alta qualità, senza conservanti né coloranti artificiali.
• Produzione Artigianale: Lavorazione secondo le antiche ricette della famiglia Calogiuri, che garantisce un prodotto autentico e ricco di tradizione.
• Sapori Ricchi e Complessi: Il dolce naturale dei fichi si fonde perfettamente con le note agrodolci del vincotto, creando un condimento unico e versatile.

Benefici:

• Fonte di Antiossidanti: Grazie alla presenza di polifenoli, il Vincotto ai Fichi contribuisce a una dieta ricca di antiossidanti naturali.
• Versatilità in Cucina: Perfetto per esaltare il sapore di carni, formaggi, dessert e insalate, donando un tocco di originalità ai tuoi piatti.
• Tradizione e Innovazione: Un prodotto che unisce la tradizione salentina all’innovazione culinaria, portando sulla tua tavola un sapore unico e inimitabile.

Modalità di Utilizzo:

• Per i Salati: Aggiungi il Vincotto ai Fichi a formaggi stagionati, salumi, o insalate per un contrasto di sapori che stupirà i tuoi ospiti.
• Per i Dolci: Usalo per arricchire gelati, torte, o dolci al cucchiaio, oppure come topping per la frutta fresca.
• Per Marinature: Perfetto per marinare carni rosse, cacciagione e pesce, aggiungendo una nota dolce-acidula che renderà i tuoi piatti indimenticabili.

Confezione:

• Formato Disponibile: Bottiglia da 250 ml, ideale per l’uso domestico o come regalo raffinato per gli amanti della cucina gourmet.
• Imballaggio Protettivo: Ogni bottiglia è confezionata con cura per garantire che arrivi intatta e pronta all’uso, mantenendo tutte le sue qualità organolettiche.

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