Descrizione

SAGNE INTEGRALI DI FARINA CAPINERA E ORZO GR. 500

Le Sagne Integrali di Farina Capinera e Orzo da 500 grammi, prodotte sotto il marchio “Mulino Maggio”, sono un’autentica delizia culinaria che affonda le sue radici nel cuore del Salento, in particolare a Poggiardo. Questo pittoresco comune è stato la casa della famiglia Maggio per oltre quarant’anni, una famiglia dedicata a raffinare i migliori cereali coltivati nei comuni delle Terre d’Otranto, con l’obiettivo di portare sulla tavola di ogni persona la freschezza e la genuinità che caratterizzano i sapori tradizionali del Salento.

Questi prodotti sono creati pensando a coloro che desiderano elevare i loro piatti partendo dall’elemento fondamentale: la farina. La caratteristica distintiva dell’azienda Maggio è la macinazione a pietra, un’antica tecnica artigianale che ha il potere di riportare in vita sapori autentici. Questa attenzione alla tradizione e alla qualità ha portato il Mulino Maggio a ricevere il prestigioso premio “gruppo del gusto” assegnato dall’Associazione della Stampa Estera in Italia nel 2019, confermando la sua posizione come migliore azienda agro-alimentare d’Italia.

Le Sagne Integrali di farina capinera e orzo sono un esempio perfetto dell’impegno del Mulino Maggio nella creazione di prodotti straordinari. Questa pasta integrale è realizzata con grande cura e attenzione, utilizzando farina di alta qualità e orzo selezionato. Le sagne sono ritorte, il che significa che hanno una forma unica e particolare che trattiene la salsa in modo eccellente, garantendo un’esperienza gustativa memorabile.

Cuocendo queste sagne integrali, puoi aspettarti di gustare la ricchezza del grano integrale e la robustezza dell’orzo, uniti in un connubio di sapori e consistenza che solo una pasta artigianale di alta qualità può offrire. Ogni morso è un viaggio sensoriale nel cuore del Salento, che ti permette di assaporare secoli di tradizione culinaria e di godere della freschezza dei prodotti locali.